Con el aumento de esta nueva era de la tecnología donde todo se digitaliza inclusive un menú digital. ¿Por qué los menús de los restaurantes se quedarán atrás? Reemplazar las copias impresas de los menús del restaurante digital con el menú le ayudará de muchas maneras.
No solo es rentable, ya que no tendrá que imprimir menús cada vez que traiga el más mínimo cambio, es muy atractivo para los ojos ya que sus clientes pueden ver el menú completo de una sola vez, lo que a su vez lo ayudará a aumentar las ventas.
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Cómo un menú digital de transición a un restaurante digital puede impulsar su negocio de restaurante
El menú digital del restaurante tiene una ventaja sobre el menú tradicional del restaurante por varias razones. Dado que la mayoría de los restaurantes están automatizando las operaciones de sus restaurantes a través de un sólido software de administración de restaurantes, es fácil hacer la transición también. Las razones principales por las cuales el cambio al menú del restaurante digital es imprescindible son:
1. Dependencia reducida en mano de obra
La automatización siempre libera la dependencia del personal y reduce la dependencia de las fuerzas externas, como la mano de obra. Si tiene un menú electrónico en cada mesa, sus servidores no necesitan tomar sus pedidos, lo que a su vez los ayudará a liberarlos y reducirá la necesidad de programar servidores durante las horas punta. Esto no solo reducirá su necesidad de seleccionar el personal correcto del restaurante, y luego entrenarlo y retenerlo, sino que también reducirá el alcance de los errores al momento de tomar pedidos y las instancias de pedidos extraviados.
Dado que son sus clientes quienes hacen el pedido, la posibilidad de enviar a los clientes un pedido incorrecto sería casi insignificante. El menú del restaurante digital es un sistema altamente preciso y deja poco margen para errores.
2. Fácil actualización del menú
Cuando se integra el menú digital de un restaurante con sus robustos sistemas POS, todos los cambios en el menú relacionados con los elementos del menú y el precio se pueden administrar de forma remota para que todos o solo los pocos restaurantes seleccionados (si es una cadena) lo actualicen el e-menu.
3. Mejora la experiencia del cliente
El menú del restaurante digital es muy beneficioso para su restaurante, ya que mejorará su experiencia como huésped. Con una foto HD estelar mostrada en las tabletas, permitiría que sus alimentos parezcan más atractivos. El menú digital de su restaurante también estará equipado para sugerir alimentos a los clientes de acuerdo con lo que han estado buscando o señalarles los platos más populares para esa semana. Esto implica que su menú de restaurante digital podrá brindar una experiencia personalizada a sus clientes.
4. Rentable
A diferencia de un tablero de menú estático tradicional, los costos se pueden reducir al disminuir la necesidad de diseñar, imprimir, enviar y volver a imprimir menús cada vez que se agregan elementos promocionales a los menús. Una vez que haya diseñado, instalado e integrado su menú de restaurante digital con su POS, manténgalo tan simple como cargar imágenes y publicar en cualquiera de las plataformas de redes sociales.
5. Análisis de datos en tiempo real para su negocio
Los datos de seguimiento son extremadamente esenciales para todos los negocios y, por lo tanto, el negocio de los restaurantes no es una excepción. Tener un menú de restaurante digital le ayudará a rastrear automáticamente qué platos eran populares para la semana, e incluso a ayudar a rastrear la hora exacta en que se vendieron dichos platos.
Teniendo estos datos a mano, puede pronosticar fácilmente para tales demandas futuras, para garantizar que su cocina nunca ejecute existencias durante el período de tiempo estimado y, por lo tanto, evitar que su restaurante pierda negocios valiosos.
6. Control remoto
Si tiene un restaurante de cadena o tiene varios puntos de venta de franquicias, y si no puede estar físicamente presente en su restaurante, es muy recomendable que tenga un menú de restaurante digital que esté integrado con su POS de restaurante.
Mantener la consistencia es muy importante cuando se está ejecutando un restaurante de cadena o una franquicia. Y muchas veces se ve que una franquicia podría comenzar a vender artículos distintos de los prescritos, ya que el propietario no está físicamente presente en la tienda.
7. Upselling
Subir es un arte que no todos pueden dominar. Si bien la venta adicional es una parte integral que ayuda a su restaurante a acumular ese dinero extra, capacitar a su personal de manera efectiva puede ser tedioso.
¡No te preocupes! El menú digital del restaurante puede ayudarlo de manera muy efectiva. Estas pantallas digitales muestran elementos complementarios, una vez que tenga este menú digital de restaurante integrado con su POS. En comparación con las imágenes estáticas en su menú tradicional, las pantallas HD les dan a sus espectadores un aspecto mucho mejor y más limpio. Burger King, en 2010 implementó tableros de menú digitales en las ubicaciones de Londres y Birmingham. Lo que resultó en un aumento del 64% en las ventas en solo 12 meses.
Fuente: posist.com
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