Hace 7 días salió en Forbes Colombia, una noticia sobre la fusión de iFood empresa de delivery con casa matriz en Brasil valorizada en US$1.000 millones y Delivery Hero casa matriz de Domicilios.com
Una fusión que ampliará la presencia de iFood en Colombia donde contará con más de 12.000 restaurantes en cerca de 30 ciudades y que está enfocada a liderar el mercado Colombiano como sus futuras expansiones en diferentes países de Latinoamerica.
Hoy hablaré en este post sobre la gran puerta y las amplias posibilidades que presenta un negocio de delivery al día de hoy.
No obstante de tener una muy baja demanda en este tiempo de crisis por las prohibiciones, este negocio puede beneficiar a muchas personas y familias a futuro.
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Antes del Coronavirus
Si retrocedemos un mes atrás y comparamos el promedio de descargas diarias de Febrero del 2020 con respecto al domingo 15 de marzo, podemos ver que Instacart, Walmart Grocery y Shipt vieron aumentar sus descargas diarias en un 218%, 160% y 124%, respectivamente.
Por lo general, estas aplicaciones (a excepción de Shipt) vieron más de 20,000 descargas por día.
Pero el domingo 15/02/2020 Instacart vio más de 38,500 descargas y Walmart Grocery vio casi 54,000 descargas.
Cifras que lo más seguro seguirán creciendo después de terminar la cuarentena.
La Oportunidad de las PYMES
A veces cuando pedimos por medio de una app de delivery es muy común encontrarnos con nuevas marcas al costado de marcas muy reconocidas.
¿Qué demuestra esto?
Crear una app tipo Uber Eats, Rappi o Glovo son una canal perfecto para las PYMES, para que puedan tener visibilidad y crecer en el mercado.
De esta forma el pequeño o mediano empresario tiene la posibilidad de ir hasta el cliente de una manera rápida a modo que se sienta aun mas cómodo con el servicio prestado,
¿Delivery tradicional o por aplicativo?
El delivery es un servicio adicional que ha existido por muchos años, este servicio lo puede ofrecer un restaurante o una cadena de comida.
Se puede iniciar un negocio de delivery bien sea con número propio a una empresa que ya está en el mercado o una empresa exclusiva que se dedique solo al delivery como Uber Eats, Rappi o Glovo.
Para que estos modelos funcionen, es importante generar una excelente publicidad y una adecuada logística de reparto.
En muchos países se utiliza el término “delivery” y las personas comprenden que es un servicio que llega hasta la puerta de tu hogar.
Según el portal Statista en Australia la mayoría de los pobladores consumen atraves del servicio en línea esto con el eslogan atractivo del “envió gratis”
En otras palabras el consumidor no se moverá de su hogar ni se ocupará de esperar en un cola para solicitar los alimentos y la compra suena más increíble, esto es muy solicitado en este país porque las graficas hablan por sí solas,
Desde el 2015 las gráficas aumentaron en un 40% y esto es significativo ya que es un negocio nuevo y aunque bastante novedoso el delivery se ha vuelto un salvavidas según encuestas realizadas en 2019 porque mas del 14% de las australianos realizan todas sus compras a través de internet sin mover un pie de sus hogares.
¿Esto te suena parecido?
Las condiciones se asemajan mucho a las que están poniendo en algunos países al momento de levantar la cuarentena.
Un negocio con alto crecimiento
El negocio del delivery es uno de los negocios del futuro más solicitados y rentables porque el mundo se está digitalizando y el coronavirus hará que el sector de comidas evolucione.
Desarrolla una app puede demandar de una inversión considerable, pero la rentabilidad de estas plataforma se ve desde diferentes lados.
La gran diferencia de tener un call center y una app para tender pedidos de delivery recae en las ordenes de pedidos.
En 1 minuto puedes atender:
- Call Center: 1 pedido
- Mediante una app: 10 a 15 pedidos
El rápido crecimiento de plataformas como Rappi, Glovo, Uber Eats se basan en estos conceptos.
De tal manera que todo está al alcance de un simple clic ya que los consumidores son mas y mas exigentes,
Mientras se ofrezca un servicio también se puede ofrecer otro tipo de servicios adicionales a las personas y esto de forma más directa.
Este negocio no solo nos enseña como todo se ha sistematizado sino también nos muestra una nueva forma de hacer crecer otras negocios a la vez.
Sin duda alguna en los próximos 12 meses las apps de delivery ayudarán a muchas empresas a volver a tener ventas.
La logística es clave en el proceso
Aperturar un canal de Delivery mediante una app puede ser un verdaderto reto para nuevas marcas, pero no olvidemos algo, que este modelo de reparto, se basa en un modelo logístico.
En operaciones pequeñas de 30 entregas por día es más por seguro que no sientas el impacto de la logística, pero en operaciones de mayor escala, como 5 000 repartos en una noche la cosa es diferente.
Por eso es indispensable contar con un sistema o software que pueda darte un soporte sobre esto.
Nichos de mercado sin explotar
Empezar con el desarrollo de una app para delivery hace qué nos preguntemos cual será nuestro público objetivo y zona geográfica de reparto.
Mientras el marketing digital está en crecimiento también las ventas por internet y sobre todo en estas última semanas donde la gente ha pasado más tiempo navegando.
Entonces este tipo de negocios es bastante rentable y vale la pena, claro que siempre se miden los riesgos pero si se hace de tal manera que se emplee un producto con alta demanda, el retorno de inversión será rápido.
Frente a la dura competencia de Glovo, Rappi, Uber Eats y entre otros, aún hay mucho espacio y verticales de negocio para aprovechar.
El servicio puede ser para negocios de comidas rápidas, envíos de regalos de cumpleaños o detalles, envíos de ropa, también envío de medicinas que son los servicios más utilizados y convenientes.
Aún hay muchas geográficas que los servicios de Uber y otros no han llegado.
Finalmente,
Cómo todo negocio hay que tener convicción y propósito y a pesar de las circunstancias, si podemos continuar y contribuir mucho más a la sociedad.
Hasta un próximo post.
Saludos.
Kevin.
Fuentes:
https://www.pqs.pe/tu-negocio/idea-de-negocio-claves-para-ofrecer-delivery